先日、ふとした食事中の会話で、子供に質問されました。
「なんでコレ、オジヤっていうの？」
おじや。。。
はて、、なんででしょう？
お鍋のシメにご飯を入れて食べていたのですが、雑炊（ぞうすい）とも言いますよね。これがなぜ「おじや」と呼ばれるのでしょうか？
ちょっと気になったので、早速調べてみました。
諸々調べてみると、スペイン語で、「鍋」や「煮込み料理」などとの意味の「olla（オジャ）」に由来するという説があったり、お鍋が煮える時の擬音でその昔、「ジヤジヤ」と聞こえていたとの事で、ジヤジヤ煮る、といった表現が使われていたとの事で、この「ジヤ」に接頭語の「お」を付けて「おじや」とする説が有力なもようでした。
なるほど。ジヤジヤ煮るのでオジヤ、なんですね。ちなみに「雑炊（ぞうすい）」は、最後にスープなどを足すところから「増水」の当て字として「雑炊」としたのだそうです。
目から鱗な新発見でありました。またひとつ勉強になりました。
