「フォルクス」とはどういう意味？ドイツ語で「Volks」と記述するとの事。

週末恒例、お店、店舗の名前の由来シリーズ。今週も有名店のお店の名前について調べてみます。
本日は、ステーキでお馴染みのチェーン店、ステーキハウスフォルクス について調べて参ります。

「フォルクス」とはドイツ語で「Volks」と記述して、国民的、庶民的、といった意味になるとの事。

コチラのフォルクスさんは、株式会社アークミールとの東京に本社を置く会社が運営されている模様で、ステーキのどんなども運営されている会社になる模様です。

なるほど。ドイツの自動車会社、フォルクスワーゲン も、庶民的なワーゲン（Wagen　＝ 車）との意味になる模様でした。
またひとつ勉強になりました。