読書をしていると、またひとつ読みの分からない漢字に目が止まりました。
「旬の秋葵を…」
秋、、葵。。。？？
アキ、アオイ。。？？？
この「秋」に「葵」と記述する「秋葵」とは何と読むのでしょうか？
またその意味は？
まったく分からなかったので早速調べてみました。
「秋」に「葵」と記述する「秋葵」とは「おくら」と読んで、植物のオクラを意味しているとの事。旧暦の秋にあたる６～８月が旬になる事から「秋」。アオイ科の植物であることから「葵」で、合わせて「秋葵」としてオクラと読むのだそうです。
なるほど。あのネバネバシャキシャキの夏野菜の事だったのですね。
またひとつ勉強になりました。人生毎日が勉強であります。
