「コールドブリュー」とはどういう意味？英語で「Cold brew」と記述するとの事。

ラジオを聞いていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。

「コールドブリューコーヒーの…」

この「コールドブリュー」とはどういう意味になるのでしょうか？
ちょっと気になったので早速調べてみました。

「コールドブリュー」とは英語で「Cold brew」と記述して、冷たい、低温、寒い、などとの意味の「Cold（コールド）」と、ビールを醸造する、コーヒーをいれる、などとの意味の「Brew（ブリュー）」とで「Cold brew（コールド・ブリュー）」として、低温でコーヒーをいれる、といった意味になる模様でした。

なるほど。お湯ではなく、水で抽出したコーヒーとの意味になるのですね。
またひとつ勉強になりました。